サイトの趣旨から外れるのですが、
世の中にこの二つのスパイスの比較がないのでアップしておきます。
元々近所のスーパーにはテキサススパイスしか置いてなかったのですが、
その後スーパーが撤退し同時にテキサススパイスが手に入らなくなりました。
この時ほど世の中を恨んだことはありませんね。
はぃ、嘘です。そんなに恨んでません。
ただ楽しみが失われたのは事実で悲しみました。
そこで出会ったのがサンタフェステーキスパイス。
そんな二つのスパイスについて簡単にご紹介したいと思います。
テキサススパイスとサンタフェステーキスパイスの使い方
結論から言ってしまいますが味は一緒です(主観)。
後程、材料の比較を出しますがほぼ同じです。
ちょっとサンタフェステーキスパイスの粒が小さいくらい?
食べ方なのですが、
ステーキにかけても良いし、フライドポテトにかけても良いです。
肉類は、鳥、豚、牛に関わらずどれでも美味しいです。
しかし僕がおススメするのはサンドイッチ。
ふふん。自慢のレシピご覧あれ。
★材料
1.フランスパン(外はパリパリ、中はフワ)
2.レタス:適量
3.ハム(or生ハム):適量
4.トマト:適量
5.アボカド:適量
6.マヨネーズ:適量
7.テキサススパイス or サンタフェステーキスパイス:適量
★作り方
フランスパンに2~7を挟んでほお張る。
材料の比較
こんなに似てて良いものか少々気になるのですが、列挙しておきます。
調味料も材料表示しないといけないというのは少々酷な気がしてなりません。
ま、この際どっちが先発・後発かは気にしない。
商品名 | テキサススパイス
|
サンタフェスパイス
|
||
価格 | ||||
原材料 | 120g | 70g | ||
食塩 | 食塩 | |||
胡椒 | 胡椒 | |||
にんにく | ガーリック | |||
醤油 | 醤油 | |||
パプリカ | レッドベルペッパー | |||
唐辛子 | パプリカ | |||
レッドベルペッパー | コリアンダー | |||
オニオン粉末 | グリーンベルペッパー | |||
コリアンダー | オニオン粉末 | |||
グリーンベルペッパー | パセリ | |||
パセリ | 唐辛子 | |||
マジョラム | マジョラム | |||
オレガノ | オレガノ | |||
バジル | バジル | |||
昆布粉末 | ||||
調味料(アミノ酸等) | 調味料(アミノ酸等) |
まとめ
テキサススパイスのお店が撤退した時は正直絶望しました。
ただ、あっさり見つかった代替のサンタフェステーキスパイス。
小躍りしましたが、同時に食品業界の闇を見た気がします。
ちなみにイオンも何か似たようなの出してます。
おわり
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